Resumen

MENEZES, Paula Dutra Leão de  y  TEIXEIRA, Célia Regina. A formação do currículo universitário: estudo de caso sobre o projeto pedagógico do curso de bacharelado em turismo. e-Curriculum [online]. 2017, vol.15, n.1, pp.200-220. ISSN 1809-3876.  https://doi.org/10.23925/1809-3876.2017v15i1p200-220.

O ensino superior em turismo surgiu em decorrência do desenvolvimento do setor no contexto da sociedade capitalista, em um período que ocorre a ampliação do ensino, destinado a atender ao mercado de trabalho. No Brasil, a criação e expansão do ensino superior em turismo ocorreram num momento em que havia forte influência das teorias tecnicistas advindas do modelo norte-americano. Nesse contexto, este artigo analisa a formação do currículo universitário em curso de Bacharelado em Turismo considerando a influência da política educacional para os cursos de graduação no país. Trata-se de um estudo de caso realizado em uma universidade federal localizada na região nordeste. Ao final, são abordados os elementos teórico-curriculares com seus pressupostos, verificando a influência da teoria pós-crítica na construção dos currículos e a adoção de uma racionalidade técnica. Especialmente, observou-se que há uma clara definição do perfil profissional, com competências e habilidades desejáveis para o egresso que deve permitir o atendimento a uma racionalidade do mercado. Por fim, evidencia-se que a construção do currículo prioriza as diretrizes da política educacional do país.

Palabras clave : Currículo Universitário; Bacharelado em Turismo; Política Educacional.

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