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Desnutrição e pobreza no Brasil: algumas evidências

PID: S0100-15741979000200007 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Alves
O artigo discute a importância da renda como determinante da desnutrição, em comparação com outras variáveis freqüentemente aventadas como explicativas, tais como hábitos alimentares e nível educacional.

Educação e emprego: uma avaliação crítica

PID: S0100-15741979000300008 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Carnoy
A relação entre educação e emprego sempre foi uma das maiores preocupações do planejamento educacional. Na verdade, uma das razões principais pela adoção de alguma forma de planejamento educacional em muitos países foi o desejo de se alcançar melhor entrosamento entre os graduandos dos diferentes níveis de setores do sistema de ensino e as necessidades e pontualidades do mercado de trabalho.

Efeitos da estimulação escolar na realização de crianças em vários estados nutricionais

PID: S0100-15741979000200009 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Dantas
O objetivo deste estudo foi verificar o efeito de um programa intensivo de estimulação cognitiva sobre a realização de crianças de diferentes estados nutricionais. A pesquisa, de caráter experimental, envolveu 90 crianças em idade pré-escolar oriundas de famílias de baixo nível socioeconômico de Campina Grande, Paraíba. O desenvolvimento cognitivo das crianças foi avaliado através do Teste de Operações Cognitivas de Poppovic e os dados sobre o ambiente familiar foram levantados através de um questionário aplicado junto às mães. A análise dos resultados, feita através da Análise de Variância, permitiu verificar que o estado nutricional dos sujeitos não influiu em seu desempenho. Concluiu-se que o atraso verificado entre as crianças culturalmente marginalizadas pode ser superado através de uma estimulação escolar adequada.

Efeitos do sistema Keller sobre o estudante

PID: S0100-15741979000100004 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Buchweitz
Em um curso de Física Geral, na UFRGS, são comparados dois grupos, um egresso do sistema de ensino tradicional e outro do sistema Keller, quando ambos são submetidos a cada um dos métodos Keller e Audiotutorial. Os sistemas Keller e Audiotutorial também são comparados entre si separadamente. De modo geral, os resultados da análise indicam que não há diferença significativa entre os grupos, considerando o conhecimento adquirido, o número médio de testes realizados por unidade e o tempo de curso.

Efeitos dos choques a intervalos variáveis sobre o comportamento alimentar de ratos subnutridos

PID: S0100-15741979000200010 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Oliveira Levitsky
Foi desenvolvida uma técnica para analisar cronicamente os efeitos de choques a intervalos variáveis, sobrepostos a um procedimento de alimentação livre. Os animais (8 ratos, wister, machos, adultos) 4 subnutridos durante a lactação (12% de caseína) e 4 controles (dieta com 25% de caseína)podiam obter todo o alimento necessário para a sobrevivência em sessões diárias (durante o ciclo noturno) através da resposta de pressão à barra mantida com comida em esquema de CRF. A água era mantida ad libitum. Durante as outras 12 horas (ciclo diurno) os animais dos dois grupos eram mantidos na gaiola viveiro com água ad libitum, mas sem comida. Depois de obtida uma linha de base estável, foi iniciada a apresentação de CS (luz - duração de 30 segundos) seguida de US (choque - duração de 15 segundos) a intervalos variáveis, de 6 a 48 choques por sessão de 12 horas, independentemente do comportamento dos animais. A intensidade do choque foi de 1,0mA e 2,0mA. Foi introduzida uma plataforma do lado oposto à barra que permitia aos animais fuga ou esquiva dos choques. Os animais subnutridos aprenderam antes e mantiveram uma porcentagem muito maior de esquiva que os animais do grupo-controle. Os animais subnutridos também mostraram uma melhor adaptação à situação aversiva ("stress") alterando acentuadamente o padrão alimentar (diminuíram o número e aumentaram o tamanho e a duração das refeições), mantendo, entretanto, o total de alimento e água ingeridos por sessão em níveis bastante semelhantes aos da linha de base, o que não ocorreu com o grupo-controle, que mostrou grandes decréscimos na ingestão de água e comida. Os autores discutem as vantagens deste procedimento para a análise do comportamento alimentar, alguns possíveis interpretações dos lados obtidos e sugerem outros experimentos possíveis com esta linha de base.

Eficiência sem eqüidade ou eqüidade sem eficiência? O que nos diz uma análise dos custos da educação

PID: S0100-15741979000300004 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Castro Alves Frigotto Martins Córdo
A partir de uma pesquisa sobre custos e funcionamento de escolas municipais de 1º grau do Rio de Janeiro, os autores demonstram que existe uma desigual alocação de recursos entre as diversas escolas, que beneficia aquelas que atendem a clientela de mais alto nível socioeconômico. Discutem, a seguir, as alternativas existentes para aumentar tanto a eqüidade como a eficiência no sistema escolar.

Ensino de 1º e 2º graus: intenção e realidade

PID: S0100-15741979000300003 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Barretto Mello Arelaro Campos
O trabalho procura contrapor alguns dados a respeito do sistema de ensino de 1º e 2º graus no Brasil aos objetivos expressos nos planos oficiais para o período de 1975-79. São comentados, além dos dados quantitativos da PNAD-76 relativos a esses graus de ensino a orientação curricular existente, os problemas da pré-escola e do ensino supletivo. A distância encontrada entre as principais metas governamentais e a realidade da seletividade do sistema de ensino expressa, segundo o trabalho, a contradição entre o modelo de desenvolvimento adotado e as tentativas de democratização do ensino.

Eu consumo, tu me consomes

PID: S0100-15741979000400006 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Rosemberg
O artigo analisa criticamente a produção brasileira de livros para crianças, destacando sua baixa qualidade em relação à escolha de ilustrações, tipo de papel e encadernação e, principalmente, quanto às características do próprio texto. Com excessiva preocupação didática, moralista, conservadora, contendo informações contraditórias ou pouco relevantes, grande parte da literatura existente trata a criança como público menor. Comparando-a com o filme publicitário para crianças, percebe-se que enquanto este, que é consumido diretamente pelo público infantil, procura ser o mais sedutor possível, os livros, que são comprados por adultos, na realidade respondem a necessidades dos próprios adultos.

Fatores de custo no planejamento de sistemas de tecnologia educacional

PID: S0100-15741979000100008 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Jamison
Durante os quinze anos passados, ou mais. presenciamos um aumento no número de experiências na utilização do rádio e televisão educativos, e um rápido crescimento nas pesquisas nessa área. Houve um acumulo de observações diretas, nesse setor, e parecemos ter surgido alguma forma de progresso especialmente visando definir o custo atual da utilização do meio.

Implicações éticas provenientes da utilização de crianças como sujeito de pesquisa

PID: S0100-15741979000400004 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Cunha Jordão Mascellani Cardoso Costa Macedo
A sistemática dos trabalhos consistiu em registrar os depoimentos dos participantes, que receberam, à guisa de estímulo inicial, um rol dos problemas geralmente discutidos na bibliografia especializada e que segue transcrito abaixo.

Interação entre fatores biológicos, socioeconômicos e culturais no desenvolvimento mental e desempenho escolar da criança desnutrida

PID: S0100-15741979000200004 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Rossetti-Ferreira
O desenvolvimento psicológico da criança e sua integração no mundo social se faz por meio de um processo complexo, no qual interferem vários fatores biológicos, socioeconômicos e culturais, em contínua interação. Este artigo procura analisar esse processo, a partir da pressuposição básica de que tanto fatores biológicos, tais como desnutrição e/ou traumas perinatais, como condições socioeconômicas difíceis, afetam o desenvolvimento da criança nos primeiros anos de vida por dificultar ou impedir o estabelecimento e a manutenção de uma relação sintômica, sincrônica e recíproca entre a criança e uma ou mais pessoas estáveis de seu mundo social. As condições precárias de vida das famílias de baixa renda as obrigam a enfrentam uma série de problemas socioeconômicos e de saúde. Nestas circunstâncias, a criança terá dificuldades para encontrar em seu ambiente imediato alguma pessoa disponível e preparada para sintonizar com ela, capaz de perceber, estimular e responder a seus comportamentos. Ao mesmo tempo, crianças nascidas nesse ambiente, devido à desnutrição e outras condições orgânicas, são em geral biologicamente menos aptas a serem estimulantes e responsáveis àqueles que delas cuidam. Tais crianças mostram apatia, irritabilidade e pouco interesse em relação ao ambiente social. Seu comportamento é, com freqüência, mais desorganizado e imprevisível do que o de crianças-controle, requerendo um esforço especial, por parte dos outros, para estabelecer e manter com elas uma interação.

Meninos trabalhadores

PID: S0100-15741979000400013 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Machado Neto
Com base num estudo realizado com menores de um bairro periférico da cidade de Salvador, Bahia, a autora discute a problemática do trabalho infantil, relatando diversos casos em que o trabalho das crianças é essencial à sobrevivência do grupo familiar. O artigo descreve como as diferentestarefas são distribuídas entre as crianças conforme sua idade e sexo e como os critérios de distribuição são afetados pelas necessidades familiares.

Nosso cérebro também tem fome

PID: S0100-15741979000200003 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores:
O objetivo do artigo é situar um dos planos específicos de manifestação da fome: seus efeitos sobre o desenvolvimento cerebral. Apresentamos inicialmente conceitos essenciais para a compreensão da função e desenvolvimento do Sistema Nervoso Central (SNC), discutindo em seguida a determinação cérebro x comportamento. Segue uma síntese de dados relevantes nos campos de estudos bioquímico, anatômico e fisiológico. evidenciando a gravidade da agressão que a desnutrição representa para o SNC. Concluímos com uma retomada do problema no seu plano mais geral da raiz social.

Nutrição, desnutrição e comportamento

PID: S0100-15741979000200002 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Brozek
Nesta revisão bibliográfica o autor resume e analisa a literatura existente sobre nutrição, desnutrição e comportamento. A segunda parte é uma atualização da revisão para o período 77-79.

Nutrição, nível socioeconômico e desenvolvimento cognitivo de pré-escolares em Aracaju

PID: S0100-15741979000200008 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Macedo
Uma amostra aleatória da população pré-escolar em Aracaju (1975) formada por 45 meninos e 47 meninas de 66 a 72 meses de idade foi estudada quanto a: (a) condições socioculturais (ocupação, renda familiar; escolaridade paterna e materna, paridade, espaçamento e ordem dos filhos e oportunidades culturais a domicílio); (b) estado nutricional (pesoe altura); e (c) desenvolvimento cognitivo (teste de conservação, Piaget). As crianças se distribuíram nos seguintes grupos e freqüência por grupo: ocupação paterna não-manual (NM), 20, manual (M), 57 e intermediária (I), 15; estado nutricional normal (N), 47, desnutrição atual (DA), 16, desnutrição pregressa (DP), 21 e desnutrição pregressa e atual (DPA), 8. O nível de conservação foi expresso por um escore de até 12. Os resultados, de acordo com o nível ocupacional paterno, estado nutricional da criança, número de crianças por grupo e escore de conservação, foram: NM-N(10), 3.6; I-N(8), 5.9; M-N(29), 1.9; NM-DP(5), 0.5; e M-DP (16), 0.0. Os demais grupos não foram incluídos na análise. A interpretação é de que tanto NSE como estado nutricional pregresso afetam a aquisição de conservação e portanto o desempenho escolar. No grupo NM, o estado nutricional é influenciado por escolaridade dos pais, tamanho da família e ordem de nascimento enquanto no grupo M, ele parece estar mais na dependência do espaçamento entre as crianças. O escore do teste de conservação é maior nas crianças com espaçamento mais alto (24 meses ou mais), com exceção.

O menor ainda minimizado pela lei brasileira

PID: S0100-15741979000400001 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Gregori
O autor comenta o tratamento dado ao menor na legislação brasileira que além de não dar ao tema nenhum tipo de destaque, deixando de definir princípios constitucionais que norteiem a ação comum, omite-se quanto à proteção de seus direitos sem esquecer, porém, de detalhar as punições para o menor considerado em situação irregular.

Os determinantes da desnutrição infantil no Vale do Ribeira

PID: S0100-15741979000200006 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Monteiro
O autor estuda a magnitude e os determinantes da desnutrição protéico-calórica em doze núcleos rurais de quatro municípios do Vale do Ribeira no Estado de São Paulo. A população de estudo compõe-se de 1005 crianças menores de cinco anos, correspondentes às 593 famílias com filhos que, em 1975, viviam naqueles núcleos rurais. As atividades econômicas dos núcleos estudados reproduzem em parte as principais atividades econômicas do Vale do Ribeira, uma região essencialmente agrícola e produtora de monoculturas destinadas à exportação, produzidas tanto em pequenas propriedades como em grandes plantações. A caracterização da população estudada revela baixa escolaridade e predominância de famílias numerosas originárias do próprio Vale. Os coeficientes de mortalidade são elevados, principalmente no segundo ano de vida. A alimentação infantil constitui-se de leite materno até os primeiros seis meses, sendo freqüente a amamentação prosseguir até um ano de idade. A alimentação dos adultos, que em grande parte torna-se a alimentação das crianças após os seis meses, compõe-se basicamente de arroz, feijão e proteína animal de várias origens. A estes três gêneros, acrescenta-se freqüentemente a farinha de mandioca e um pouco menos freqüentemente verduras. O estudo comparado do estado nutricional da população infantil situa o Vale do Ribeira em posição desfavorável em relação a outras áreas do Estado, mas em posição favorável em relação a áreas pobres do Estado de Minas e de Pernambuco.

Pensando o brinquedo

PID: S0100-15741979000400007 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Pinsky
Neste trabalho são discutidas algumas questões referentes à indústria de brinquedos, especialmente no que diz respeito às suas relações com as crianças enquanto consumidoras de brinquedos produzidos. O lugar reservado às crianças nas grandes metrópoles, a influência de modelos estrangeiros na produção de brinquedos para crianças brasileiras, o papel do adulto como comprador dos brinquedos, são alguns dos tópicos explorados.

Pobreza, desenvolvimento mental e desempenho escolar

PID: S0100-15741979000200001 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Silva
A repetência e deserção escolar, tão freqüentes nos setores mais pobres da população, continuam sendo os dois grandes vazamentos responsáveis pelo desnível entre as metas e os resultados reais dos esforços para universalizar a instrução elementar.

Propostas educacionais das instituições de menores carentes no estado de São Paulo

PID: S0100-15741979000400011 | Periódico: Cadernos de Pesquisa (0100-1574) | Ano: 1979
Autores: Garcia
Baseado em sua experiência de trabalho na FEBEM - Fundação Estadual de Bem Estar do Menor, o autor descreve e analisa as principais características da orientação pedagógica predominante nas instituições assistenciais que atendem o menor carente. Isolando o menor de seu ambiente, de forma anão levar em consideração o contexto social que produz sua marginalização, educando-o em função de ideais ultrapassados, não lhe fornecendo o tipo de profissionalização desejado, essas instituições acabam colocando em prática uma educação repressiva e estigmatizadora. O artigo termina sugerindo algumas diretrizes que deveriam ser adotadas na área de atendimento ao menor.
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